激辛カレー作りました。

とても肌寒い石垣島です。

ということで先日、しゃばしゃばなスープカレーを作りました。

作っている段階ではリンゴと玉ねぎの甘さでかなり甘口でしたが、与那国から来たお客さんにいただいた島唐辛子をたっ

ぷり投入したところ激辛になり、辛いのが苦手なお客さんにとにかく辛いと言われてしまいました。。。

ただとても寒い日だったので、ポカポカになったと言っていただき感無量です!

しかし、次回は量を少なめにします。笑

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そして、少しカレーが余ったので次の日のお昼にカレーうどんとして食べました。

辛さは甘い出汁と水を足して抑えることができて美味しく出来上がりました。笑

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また、ご飯中に鍋の話が出てきているのでそろそろ鍋パーティーかと。

鍋料理を考案中です。

沖縄料理もいいですが皆さんと鍋を囲めるのを楽しみにしていますので是非、お待ちしております。

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男飯!!

2015年11月29日

滋賀県からお越しのS君☆1週間の滞在ありがとうございました :lol: 毎日自炊して皆にも料理を振舞ってくれました♬私的には十分美味しかったんですが、S君は自分が納得出来る味の焼飯を作りたいという事でほぼ毎日色んな味で作ってくれました!!ごちそうさまです('ω')ノまた料理を披露しに来てくださいね♪お待ちしております(#^^#)   &[...]

happy birthday

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久しぶりのブログですね・・・すみません^^; 12月1日 なおの誕生日パーティー   いやー飲みましたね。。。その結果、死亡しましたけど・・・ このケーキ、とっても似てますよね~~笑   で、こんな感じに・・・     で、その後はこんな感じに・・・   パイ投げが過激になり、被害者多数。。ごめんなさい[...]

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