CURRRYYYYYY!!!

明日からようやく梅雨が明けそうな石垣です
ジメジメ地獄から解放されて灼熱地獄入りますよー
でも天気のいい石垣は最高です!皆さんアクティブに遊びましょー!

超個人的なことになりますが昨日カレーを作りました
初の試みですが本格的にスパイスからやったりましたよDSC09923
鶏肉にヨーグルトとスパイスで下味付けて寝かせてーDSC09925玉ねぎひたすら炒めてーDSC09927ここまですんのに30分…あっつい…DSC09929ホールトマトとカレー粉入れてさらに炒めてDSC09931水入れてさらにバナナ入れて煮込むDSC09933下味付けた鶏肉投入して煮込んでDSC09935完成!!

スパイスがメッチャ効いてくそ旨い
正直おいしすぎてカレー屋開けるんじゃないかと本気で思いました
だってココイチ超えてましたもん
ちなみにバナナ以外はスパイスについてきたレシピを忠実に守って作りました
次はキーマカレーに挑戦します

以上、超個人的ブログでした

よかったらコメントしてね!

入力するメールアドレスは掲載されません。

あっという間に9月です‼(笑)

2016年6月14日

皆さんこんにちは‼お久しぶりです^^ 内地の方はすっかり涼しくなり、少しずつ秋に近づいてきたみたいですね☺石垣はまだまだ暑い日が続いています!! 最近は学生の方がたくさん泊まられていました(^^)ゲストの皆さんで手作り餃子パーティーをしたりBBQをしたりスタッフもすごく楽しませてもらってます♡♡ やっぱりゲストさんが帰っていくのは寂しいなぁと最[...]

ニッポン放浪マップ 沖縄版

2016年6月14日

皆さんこんにちは。 気づけばもう9月!! 早いもので、夏ももう終盤です。 突然ですが数ヶ月前に、ある出版社から取材の依頼を頂き、本に載せていただけるという有難いお話でしたので、快諾いたしました。 最近になり、出来上がった本が送られてきたので見てみると、小さくではありますが、バッチリ載ってました^^ しかも、本のタイトルもかなりおしゃれでとても気に入っています[...]

〜いつもインターナショナルな宿のえみっくす〜

2016年6月14日

どうもこんにちは!ユースケです。 ここ最近は天候が良くBBQ続きです。笑 少し胃がもたれてきているところですが、カラダなんてお構いなしにやっております。 ついこの間は、僕の誕生日を祝っていただきお客さんには大変感謝しております!! プレゼントやケーキまでいただき頭が地面に付くくらい下がる思いです。笑 ※あまり面白く無くてすみません。。。 誕生日を[...]