タイラーありがとう♪

こんにちは。
みなさんいかがお過ごしでしょうか?
えみっくすは夏を目前に控え、だいぶ忙しくなってまいりました。

何の経験もコネもない僕がゲストハウスをやらせてもらって約1年・・・
本当にいつも思うことがあります。
それは、僕は本当にお客さんに恵まれている事です。
ゲストハウスを始める前は、何かと不安や心配が常につきまっとていましたが、お客さんのアドバイスや指摘で、自分が当初想像していたゲストハウスよりももっと良い空間が作れている気がします。

そんな中で、オープン当初から長期で滞在してくれていたニューヨークからのお客さんのタイラー君が今日出発していきました。
彼には本当に色々助けてもらったし、勉強させて頂きました。そして何より、彼の存在は、えみっくすにインターナショナルな良い雰囲気を作ってもらいました。

正直寂しい気持ちはありますが、彼には自分の夢に向かって頑張って欲しいと思います。

タイラー本当にありがとう。

All the best my friend!!

The world is yours!!!写真 2013-06-20 10 27 13

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寿司職人よるBBQ !!!

2013年6月20日

仕事が遅いユースケです。 アップが大変遅くなり誠に申し訳ございません!! 今回はイレギュラー中のイレギュラーで寿司職人によるBBQでございます。 串焼いたり、ビーフ&チキン焼いたり野菜炒めやヤキソバまで多くを任せてしまいした。笑 仕事が出来ないユースケです。笑 しかし、お客さんは大変満足していただけていたようでめでたしめでたし! 寿司職人の小野田[...]

男飯!!

2013年6月20日

滋賀県からお越しのS君☆1週間の滞在ありがとうございました :lol: 毎日自炊して皆にも料理を振舞ってくれました♬私的には十分美味しかったんですが、S君は自分が納得出来る味の焼飯を作りたいという事でほぼ毎日色んな味で作ってくれました!!ごちそうさまです('ω')ノまた料理を披露しに来てくださいね♪お待ちしております(#^^#)   &[...]

いよいよ夏がやってきます。

2013年6月20日

みなさんお久しぶりです。久しぶりの投稿ですいません。 さて、石垣島は梅雨と言われていますが実際は晴れ続きのいい天気です。あまりの天気の良さに昨日はオーストラリア人の友達とツーリングに行ってきました。 みなさん石垣島は”海”の印象が強いと思いますが実は”山”も多くて、改めて自然の多さ、石垣島の素晴らしさを感じる一日でした。ですので、これから来る人たちも、レ[...]