ホーリーありがとう。

皆さんこんにちは。

今年も早いものでもう10月です。

10月といえば秋ですね。

秋といえば食欲の秋、読書の秋、と色々ありますが、石垣島ではシーズンも終盤に入り、サマースタッフの契約もちょうど切れる時期に入るので、旅立ちが多く見られる時期です。

そんな中、えみっくすでヘルパーとして働いていてくれていたホーリーが旅立ちました。
ホーリーには色々助けてもらったし、楽しませてもらいました。本当にありがとう。

神出鬼没なホーリーなので、皆さんも日本の、いや世界のどこかでリアル”ホーリーを探せ”やってみてください。
見つけた方には素敵なプレゼント贈呈致します(笑)

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激辛カレー作りました。

2013年10月11日

とても肌寒い石垣島です。 ということで先日、しゃばしゃばなスープカレーを作りました。 作っている段階ではリンゴと玉ねぎの甘さでかなり甘口でしたが、与那国から来たお客さんにいただいた島唐辛子をたっ ぷり投入したところ激辛になり、辛いのが苦手なお客さんにとにかく辛いと言われてしまいました。。。 ただとても寒い日だったので、ポカポカになったと言っていただき[...]

やっぱりテッパンのBBQ!!

2013年10月11日

皆様、BBQがお好きなようで。笑 前回はしっぽりお好み焼きでしたが、やっぱりワイワイ、ガヤガヤの BBQが人気ですねー。 今回は、なんと!なんと!なんと!石垣牛がドーンっと出て来まし た! しかも大きい。iPhone6を4台並べたくらいの大きさです。 前回、宿泊していただいたお客さんからタダで!2枚いただき、有り 難くペロリとたいらげました[...]

えみっくす誕生日パーティー

2013年10月11日

こんにちは^^ いやー、昨日は久しぶりに飲みすぎました・・・ってのも、長期ゲストのホーリーとヘルパーマリちゃん、そして今は亡き元長期ゲストのマミちゃんの3人の合同誕生日パーティーatえみっくす2013が開催されました。 飲んで食べて歌って踊っての大満足な素敵な夜でした♪スペシャルゲスト?ユウキ君に来てもらい、なま三線を引いてもらいました。かっこよかった~[...]