クリスマスパーティー第2弾

先日のクリスマスはいかがお過ごしされましたか。

えみっくすでは、前回のブログで書いた通りにイブはチゲ鍋でしたが、今回はあんこう鍋をしました。

あんこうが鍋の大きさに対して大変少なく、野菜がたくさん入っていたのであんこうを探すのが難しかったと思います。

どんどんよそっていたのであんこうが入っていた方はラッキーだったでしょう!

また〆はもちろんうどんです!

うどんなくては鍋が終わりません!

ちなみに鍋の写真はございません。平らげた後に撮るのを忘れていたことに気がつきました。笑

そんなクリスマス感の無い料理を二日連続行い、ただただ鍋を囲むパーティーでクリスマスが終わりました。笑

来年もやっぱり鍋ですかね?

定番にしていきましょう!

IMG_1296

IMG_1297

よかったらコメントしてね!

入力するメールアドレスは掲載されません。

えみっくす新スタッフ!

2015年12月27日

皆さんこんばんは。 いよいよ石垣島も本格的に暑くなってきました。 そんな中、今日は代1回石垣島スーパーマラソンが開催されました。 えみっくす宿泊のお客さんも何名か出場されたみたいですが、60kmのマラソンですよ!60km! 信じられない距離を本当に炎天下の中、皆様ご苦労様でした。 さて、実はえみっくすでは2015年度の新しいスタッフさんを5月の初めから採用し[...]

台風キマシタ

2015年12月27日

昨晩は、台風上陸で特に何もすることが出来ず、とりあえずお酒を飲んで終わったお客さんもいるかと思います。 その一人として僕(ユースケ)も同じです。 昨日の台風でビックリしたのは向かい奥のビルの屋上にある丸 い貯水槽がグラングラン揺れていてお客さんと『アレは、やべ ーな。朝なったら落ちてっかもよ』という会話をしたのを覚え てます。 しかし、朝見て[...]

強烈な台風でした

2015年12月27日

みなさんこんにちは。 そして、昨日は宿泊の皆様、お疲れ様でした。 いや~っ、もの凄い台風でした!!!多分、僕が経験した台風の中で一番強烈なものでした。特に昨日の台風は横殴りの雨が凄くて、窓から水が入るわ入るわで、床を拭いたり、タオル絞ったり、新聞詰めたりで、結局3時半ごろまで何やらやってましたね・・・本当に手伝ってくれたゲストの皆さんに感謝です。 今回[...]